Păstor vlah din Banat Informațiile despre obiceiurile culinare regionale din timpul migrației popoarelor și a evului mediu timpuriu sunt extrem de limitate din cauza lipsei izvoarelor istorice scrise. Este probabil ca din această perioadă să provină obiceiul fezandării cărnurilor sub șa, adus de armatele de călăreți din stepa euroasiatică.
Dovlecei umpluți cu carne tocată - rețeta gustoasă românească Această rețetă de dovlecei umpluți cu carne este o alegere excelentă pentru o masă tradițională românească. Este simplă de pregătit și foarte gustoasă.
Am frământat totul bine cu mâinile ca să fiu sigură că am o compoziție omogenă. Unii pun acum și apă sau suc de roșii însă eu nu fac asta. În niciun caz NU se pune ou pentru că nu facem chiftele sau perișoare care să trebuiască „legate”. Umplutura nu fuge din sarmale!
Buna ziua! Numele meu este Cristian si de ceva ani traiesc in Germania, la Köln. Sunt nascut la Sibiu si am trait la Timisoara. Asa ca ma regasesc culinar in ambele regiuni. Savori urbane este principala mea sursa de inspiratie pentru mancare romaneasca si pentru asta va apreciez si va multumesc.
Vara fac sarmale cu varza dulce (acrite cu roșii proaspete) – rețeta aici – sau sărmăluțe în foi de viță cu sos alb cu lămâie și mărar – rețeta aici.
Nu în ultimul rând, este unul dintre puținele elemente atractive pentru copiii cărați de părinți sau bunici pe la slujbe.
Ghebele murate sunt una dintre delicatesele toamnei, fiind apreciate pentru gustul lor acrișor, aroma deosebită și textura crocantă, dar și pentru beneficiile pe care le aduc sănătății. Aceste ciuperci de pădure sunt o alegere excelentă pentru murături, păstrându-și o parte din savoarea naturală chiar și după procesul de conservare.
Tocanita de vita in sos de ceapa, o mancare savuroasa pe care o pregatesc foarte des pentru familia mea. Cum se confront tocanita de vita in sos de reteta ceapa? Pregateste tocanita de vita dupa o reteta simpla cu reusita garantata!
Tocăniță grecească de miel cu paste orzo Tocănița grecească de miel cu paste orzo este o rețetă autentică treatment îți va aduce aroma și gustul bucătăriei mediteraneene chiar la tine acasă!
Incepem reteta de tarta cu fructe de padure si crema de vanilie cu pregatirea crustei. Pentru a avea o crusta super frageda aveti nevoie de unt gras, cu eighty% grasime si care sa fie foarte rece. Nu folositi margarina, nici un unt cu mai putina grasime pentru ca rezultatul nu va fi acelasi. Incepeti prin a incorpora untul in faina cu ajutorul degetelor.
Tort cremsnit cu crema de vanilie si visine Reteta de tort cremsnit este usoara plina de savoare, cu blaturi de foietaj umplute cu crema delicioasa de vanilie imbogatita cu visi...
E unul dintre primele videoclipuri, nu este fantastic, de atunci am invatat multe si acum le facem mult mai bine
Dacă te-ai incredibly hotărât să ții submit sau doar să faci puțină pauză de la preparatele cu carne, rețeta de mâncare de fasole boabe cu legume caramelizate este ideală pentru una dintre mesele principale.
Reteta de piept de pui umplut cu spanac si branza se pregateste simplu si immediate, cu doar 5 minutele de munca. O reteta perfecta pentru pranz sau cina.